Lite nya planer

Inte särskilt mycket nytt under solen, det är fortfarande en del skolarbete kvar och dessutom är jag och Harald involverade i årets Djäknespel (kom och titta på tisdag!), vilket tar mycket tid.

Planerna nu är hur som helst ganska lovande, då jag i engelskan måste ha läst klart boken Designing Great Beers - The Ultimate Guide to Brewing Classic Beer Styles den 13 januari. Efter det kommer jag ha bra koll på olika typer av öl, och kommer markera ut viktiga segment i boken som alla tre måste läsa. Sedan är planen att först besöka ett större bryggeri (t.ex. Spendrups i Vårby), sedan färdigställa listan på saker vi måste bestämma kring receptet, och sedan besöka ett par mindre bryggerier för att få svar och finslipa receptet. Allt detta innan mars, är planen.

/BryggarbloggarNa