Bryggeribesök

Jag, Harald och Henning har mycket i skolan nu och har därför inte hunnit ägna allt för stor uppmärksamhet åt projektarbetet. Vi har dock fortsatt att undersöka möjligheterna för studiebesök på olika bryggerier. Spendrups bryggerier har guidade turer på sitt bryggeri i Vårby, vilket passar oss utmärkt eftersom det ligger i Stockholm. Vi funderar också på att besöka Nynäshamns Ångbryggeri för att studera ett mindre bryggeri vilket kan ge viktig information om skillnader mellan bryggeriernas arbetssätt. Gotlands Bryggeri är ytterligare ett alternativ men vi har inte hunnit undersöka möjligheten till en guidad tur där riktigt ordentligt än.